أكل البيض يجعلك في خطر مرض القلب | دراسة جديدة

الدراسات الأخيرة أظهرت أن تناول البيض يزيد من خطر الموت جراء السكتة القلبية، ولكن هل هذا صحيح؟ اكتشف ذلك في هذا الفيديو.

0:00 مقدمة: هل البيض سيئة لقلبك؟
1:40 البيانات الأخيرة حول البيض والسكتات القلبية
5:10 هل البيض صحي؟
5:40 الفيتامينات في صفار البيض
7:43 فوائد أخرى لصفار البيض
9:13 تحقق من صفحة الموارد الجديدة للحصول على معلومات مهمة أكثر حول الصحة والتغذية.

في هذا الفيديو، سنتحدث عن بعض البيانات الجديدة المتعلقة بالبيض ودورها في أمراض القلب. من بين عشر دراسات حديثة حول البيض وأمراض القلب، كانت جميع الدراسات استطلاعية، وكانت جميعها ما عدا اثنتين من الدراسات تم التقرير عنها ذاتيًا.

الدراسات التي تتطلب من الأشخاص أن يتذكروا كل ما تناولوه على مدى فترة زمنية عادة ما تكون غير دقيقة. الناس في كثير من الأحيان ينسون ما تناولوه ويركزون على الأشياء الإيجابية التي يمكنهم تذكرها بدلاً من الإبلاغ عن السلبيات.

الاستبيانات لا تثبت السببية. وكان هناك أيضًا تضارب في المصالح في العديد من هذه الدراسات.

البيض هي واحدة من أغنى الأطعمة بالعناصر الغذائية التي يمكنك تناولها. يحتوي صفار البيض على جميع العناصر الغذائية تقريبًا باستثناء فيتامين C.

صفار البيض من البيض المربى في الرعي الطبيعي مصدر ممتاز لما يلي:
• فيتامينات B1، B2، B3، B5، B6، B9، B12
• الشكل النشط لفيتامين A (الريتينول)
• فيتامين E
• فيتامين K2
• فيتامين D
• أحماض دهنية أوميغا-3
• البوتاسيوم والمغنيسيوم والسيلينيوم

البيض هو أفضل مصدر للبروتين بجانب حليب الأم البشري وهو واحد من أفضل مصادر الكولين.

صفار البيض يعزز مستويات الكولسترول الصحية. يمكن أن يزيد من الكولسترول HDL ويمكن أن يزيد من حجم الكولسترول LDL الخاص بك. صفار البيض هو التوازن المثالي بين البروتين والدهون ويمكن أن يساعد في تقليل مقاومة الأنسولين.

يحتوي صفار البيض على اللوتين والزياكسانثين - الكاروتينويدات التي توجد عادة في الخضروات. هذه الكاروتينويدات أكثر توافراً في البيض وتساعد في حماية العين من تدهور الشبكية الصبغي والجلوكوما. كما تحمي أنسجة الأوعية الدموية داخل شرايينك.

البيض لا تسبب مشاكل في القلب - بل تساعد في حل مشاكل القلب!
المصادر العلمية:
https://www.sciencedirect.com/....science/article/pii/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1639534/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26739035/
https://jamanetwork.com/journa....ls/jama/fullarticle/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33786032/
https://jamanetwork.com/journa....ls/jama/fullarticle/
ترجمة الفيديو:أحمد الوزير
لتعلم فوائد وكيفية تطبيق حمية الكيتو مع الصيام المتقطع من الضروري مشاهدة المقاطع في الرابط التالي:
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLxEsaWbL1O2
تابعونا على وسائل التواصل:
تليجرام: DrBergArabic
فيسبوك: ArabicDrBerg
انستجرام: drberg.ar
منتجات دكتور بيرج متوفرة بشكل حصري فى الشرق الأوسط من خلال دكتور نيوترشن ويمكنكم طلبها عبر الموقع الإلكتروني التالي
https://drnutrition.com/brands/dr-berg

نبذة عن الدكتور إيريك بيرج: يبلغ الدكتور من العمر 58 عاماً، وهو معالج يدويّ متخصّص في الكيتوزية الصحية والصيام المُتقطّع. إنه مؤلف الكتاب الأكثر مبيعاً "الخطة الغذائية لحمية الكيتو الصحية" ومدير " Nutritionals". لقد توقف عن ممارسة الطب وأخذ يُركّز على التوعية الصحية عبر وسائل التواصل الاجتماعي.
إخلاء مسؤولية: حاز الدكتور إيريك بيرج على درجة طبيب معالجة يدويّة من جامعة بالمر للمعالجة اليدويّة عام 1988. إن استخدامه لـ"دكتور" أو "د." للإشارة إلى نفسه يتعلق بهذه الدرجة فقط. الدكتور بيرج معالج يدويّ مُرخّص له في فيرجينيا وكاليفورنيا ولويزيانا، إلا أنه لم يعد يمارس المعالجة اليدويّة في أي ولاية أو يرى المرضى حتى يتمكن من التركيز على توعية الناس ويتفرّغ لذلك، لكن رخصته لا تزال سارية المفعول. هذا الفيديو هو لأغراض إعلامية عامة فقط، ولا ينبغي الاعتماد عليه في التشخيص الذاتي، كما أنه ليس بديلاً عن الفحص الطبي أو المداواة أو المعالجة أو التشخيص أو الوصفة الطبية أو التوصيات الطبية، ولا يخلق علاقة طبيب بمريضه بينك وبين الدكتور بيرج. عليك ألّا تُقدِم على أي تغيير في نظامك الصحي أو الغذائي قبل استشارة الطبيب أولاً والخضوع للفحص والتشخيص الطبي والحصول على التوصيات الطبية. اطلب دائماً نصيحة الطبيب أو مُقدّم خدمات صحيّة مؤهل آخر بشأن أي أسئلة لديك تتعلق بحالة طبية. لا يحمل أي مما يلي،"The Health & Wellness و Nutritionals و."، مسؤولية أي نصيحة أو خطة علاجية أو تشخيص أي معلومات أو خدمات أو منتجات أخرى تحصل عليها من خلال هذا الفيديو أو الموقع.
شكراً للمشاهدة!